油水分離器也稱撇油器、除油機、鋼帶刮油機.具體細分如下：

堰式撇油器 （水泵抽吸式）：是利用油和水的比重不同，浮油漂浮在水面的原理。調節撇油器的堰口高度到正好在油層下面，使油流入集油槽中，然后被泵抽走，而水則被擋在堰口外面。
管式撇油器 ： 它是利用由親油材料制成的漂浮于水面的一定長度的環型管來吸附水面的溢油，通過刮板裝置將環型管吸附的油刮出并存放在集油槽中的裝置。
盤式撇油器： 是指利用親油材料制作的盤片在油水混合物中旋轉，盤片旋出時，吸附的溢油被刮片刮入集油槽中，并被泵到儲存裝置溢油回收設備。
帶式撇油器： 是指利用傳動帶回收水面溢油的機械裝置。傳動帶的運轉將水面的溢油粘附在上面，經過刮片將油導入到集油槽中，再由泵泵到儲存裝置。刮油帶是用特殊耐蝕鋼和特殊設計的高分子材料制成，耐磨持久。

油水分離器結構緊湊，安裝方便。除油帶（盤）為不銹鋼材質，除油效果好。除油量不低于30升/小時.刮油機是目前在除去液體表面浮油最可靠、最經濟的除油設備。能有效地清除水中的浮油、重油及其他有機液體。其原理是利用油水之間不同的重力和表面張力這些物理特性，可使刮油帶在穿過水面時吸取浮油、重油等及其他有機液體。
  可用于鋼鐵廠、機床加工、噴涂、食品加工廠、地下水池、廢水池、冷卻劑池、清洗池、汽修廠、停車場、金屬另件清洗池及其他水處理池。
  有多種規格供選用，根據液體的性質、溫度、處理量大小和設備安裝要求、運轉方式等諸因素可選用您需要的型號。